全国现制茶饮门店数高增长

• 作者: 吉蕾蕾
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 食事观察
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

今年初,美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,截至2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达41万家,年增长率高达74％,增长主要来自新茶饮对常规饮料的替代与消费群体对“健康茶饮”的需求. 在饮品中强调茶文化的并不只有喜茶,“奈雪的茶”成立初衷旨在给消费者提供“一杯好茶”.为了突出茶文化,用天然茶叶、新鲜果蔬打造出了“茶+软包”的新品类模式.其在广州新开的店,还特地开辟一块“现泡茶”区域,以现场冲泡原茶的方式让年轻消费者进一步了解茶文化.