科学饮食才能科学防癌

• 作者: 欧阳军
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

中国每天有1万多人被诊断为新发癌症.如何防癌抗癌,成为人们最关注的健康话题之一.某些防癌食品、抗癌食物逐渐走进人们的视野,到底防癌食物有没有用?网上的说法可信吗?到底何种饮食方式才能防癌抗癌? 一、抗癌五大饮食谣言 谣言一:肿瘤患者应少吃,以免“喂大”肿瘤 对于要不要给予肿瘤患者足够的营养,国际上已经给出了明确的答案:肿瘤患者获取营养后,其正向作用是可以肯定的.当患者有了足够的营养做支撑,再配以药物治疗、化疗、放疗和手术,可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大、更坚实.研究发现,肿瘤组织比人体更容易抢夺到由主食、甜食提供的糖分物质,作为能量需求;而由于肿瘤组织缺少利用脂肪的酶,由鱼等肉类提供的脂肪更多的是被人体利用了.所以,对于癌症患者的供能,需要糖分比重下降、脂肪供给增加,而当患者无法进食时,则需要给予肠内营养.