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脂肪回来成趋势
脂肪回来成趋势
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摘要：
在人们注重健康的今天,食品业如何生产出健康食品?新时代大健康产业的发展机遇也来自于此.
未来,人们需要什么样的饮食?食品创新路在何方?新西兰食品科技院院士孙东晓最近在华南理工大学举办的“共话基于民生的营养保健产业”学术论坛上强调,科学打造永不落幕的食品创新,并从影响当今人类饮食和生活方式的因素切入,剖析了食品创新的关键点,以助力企业创新.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11142
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36
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