高职食品检测技术专业学生技能水平提升的研究与实践

• 作者: 李晓红
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 教育
• 关键词: 高职 食品 食品检测技术 技能水平提升
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: G712
• 字数: 2230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.07.012

摘要

本文主要从学情分析、食品检测技术专业综合技能项目的分析与确定、方法的选择、项目实施效果的评价4方面进行叙述与分析,旨在为高职院校同类专业的改革提供可借鉴的经验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓红		30	90	5.0	8.0