补益肺肾食腰果

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

腰果为漆树科植物腰果的种子,我国南方各地有栽培,因其坚果呈肾形,故名“腰果”. 中医认为,腰果味甘、性平,入肺、脾经,可健脾益气、润肺止咳、通络下乳,适用于肺热及肺燥咳嗽、恶心欲呕、产后缺乳、大便秘结等,并可治疗肾虚诸症.《本草拾遗》言其“治渴、润肺、去烦、除痰”.《海药本草》言其“主烦躁、心闷、痰膈、伤寒清涕、咳逆上气”.营养分析表明,腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质钙、锰、铬、镁、硒等,有抗氧化、抗肿瘤、抗心血管病、延衰老的作用.