甘蓝型油菜籽粒产量和品质性状对氮肥用量的响应

• 作者: 张洁夫 戚存扣 浦惠明 胡茂龙 陈松 高建芹 龙卫华
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蓝型油菜 产量 品质 氮肥用量
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·资源环境
• 页码范围: 602-611
• 页数: 10页
• 分类号: S565.405
• 字数: 8443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2019.03.014

摘要

为探索甘蓝型油菜籽粒产量和品质性状对氮肥用量的响应,以宁杂1818和秦优10号为试验材料,设0 kg/hm2 (N0)、120 kg/hm2 (N120)、240 kg/hm2 (N240)和360 kg/hm2(N360)4个氮肥水平处理,于2014-2016年度在南京市、扬州市和泰州市进行大田试验.结果 表明,油菜籽粒产量、产油量、含油率和蛋白质含量对氮肥用量的响应均达到极显著水平,油酸和芥酸含量的响应较小,多不饱和脂肪酸和硫苷含量的响应因品种、试点和年度的不同均有明显差异,部分试点达到显著水平.籽粒产量和产油量对施氮量的响应符合一元二次方程.研究结果还表明籽粒产量、产油量和蛋白质含量与施氮量呈极显著正相关,多不饱和脂肪酸含量与施氮量呈显著正相关,含油率与施氮量呈极显著负相关,硫苷含量与施氮量呈显著负相关.试验中发现每增施120 kg/hm2氮肥,3个施氮处理的籽粒增产效率依次为81.11％、34.12％和-2.24％,籽粒增产效率随施氮量增加逐渐下降,品种间表现一致.在南京、扬州和泰州试点,每1 kg氮肥供给平均可增收菜籽11.94 kg、11.35 kg和12.36 kg,最适施氮量宁杂1818分别为300～310 kg/hm2、300～ 320 kg/hm2和270～ 300 kg/hm2,秦优10号分别为315～ 335 kg/hm2、295～ 315 kg/hm2,300～310 kg/hm2,最适施氮量下不仅产量高而且品质优.