三种人参属药用植物种子生根过程胚乳中人参皂苷的变化

• 作者: 王佳 王英平 逄世峰 郑惠元 雷秀娟
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 人参属药用植物 胚乳 人参皂苷 高效液相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 2415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16720/j.cnki.tcyj.20189.01.015

摘要

采用高效液相色谱-质谱联用技术对3种人参属药用植物种子生根过程胚乳中人参皂苷的变化进行了鉴定.结果表明, 在人参胚乳中共鉴定出8种人参皂苷, 西洋参中鉴定出8种人参皂苷, 三七中鉴定出5种人参皂苷.在三者种子生根的过程中, 胚乳中的皂苷含量总体呈上升趋势.当胚根伸长至5 mm时, 人参、西洋参中皂苷含量上升不再明显, 有些皂苷含量开始减少, 但三七未出现上述现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王英平	中国农业科学院特产研究所	143	775	13.0	21.0
2	逄世峰	中国农业科学院特产研究所	33	89	5.0	7.0
3	雷秀娟	中国农业科学院特产研究所	19	38	3.0	4.0
4	王佳	中国农业科学院特产研究所	22	67	5.0	7.0
5	郑惠元	中国农业科学院特产研究所	7	12	2.0	3.0