稻田养鳖对水稻产量形成及稻米品质的影响

• 作者: 常培恩 杨飞翔 陈灿 黄璜
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 稻鳖共作 产量 品质
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 388-391
• 页数: 4页
• 分类号: S511.01
• 字数: 3039字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2019.05.11

摘要

为了探究稻田养鳖对水稻产量形成和稻米品质的影响,于2018年在湖南省长沙县明月村采用田间试验,比较黄华占稻鳖共作再生季(RHT)、Y两优800稻鳖共作再生季(RYT)、黄华占常规单作再生季(RHN)、Y两优800常规单作再生季(RYN),4种模式的稻米产量和品质(外观品质、加工品质、蒸煮品质、食用品质).结果显示:稻鳖共作模式有利于增加水稻有效穗数、实粒数,显著提升再生稻的产量;提高出糙率、精米率和整精米率,改善稻米的加工品质;降低垩白率和垩白度,提升稻米的外观品质;但对于稻米RVA特性和蛋白质的含量及组成两个品种的作用效果不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈灿	湖南农业大学农学院	88	508	13.0	21.0
2	黄璜	湖南农业大学农学院	278	3431	32.0	46.0
3	杨飞翔	湖南农业大学农学院	7	8	2.0	2.0
4	常培恩	湖南农业大学农学院	2	0	0.0	0.0