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摘要:
美食节是近些年来酒店业中非常流行的一种餐饮活动的推广形式,它的主要模式是以酒店中的餐饮部门为基础,在一段固定的时间段内向消费者具体推荐某几种地方特色食品的餐饮推广活动,通过这样的美食节的推广活动,有利于调节酒店经营的氛围,餐厅装饰设计是美食节举办的重要内容,是美食节成功举办的载体,餐厅独特的装饰设计表达了美食节的独特魅力,为宾客提供更好的就餐体验。经过研究与调查之后,我决定以新疆饮食文化来开展美食节主题。民族特色文化是餐厅装饰设计创新的不竭源泉,也是提高设计竞争力的强大动力,本次餐厅装饰设计将围绕如何设计一个具有新疆特色的美食节餐厅展开,在前文的基础上,进一步对餐厅装饰设计进行了详细分析,从餐厅布局、餐厅装饰、色彩设计以及灯光设计等几个方面分析。
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文献信息
篇名 新疆特色美食节餐厅装饰设计案例
来源期刊 度假旅游 学科 工学
关键词 美食节 餐厅装饰设计 新疆特色餐厅
年,卷(期) djly_2019,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 179-181
页数 3页 分类号 TS972.321
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王晨辉 上海大学文学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
美食节
餐厅装饰设计
新疆特色餐厅
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
度假旅游
月刊
1672-7517
34-1271/G0
大16开
安徽省黄山市屯溪区天都大道10号
26-29
1982
chi
出版文献量(篇)
2743
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11
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