微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定 刺梨中镉的不确定度评定

• 作者: 冉茂乾 徐孟怀 李志 游元丁 焦彦朝 陈露
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 刺梨 镉 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法 不确定度
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 56-61
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4097字
• 语种: 中文

摘要

根据GB 5009.15-2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》中的有关规定,建立了微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定刺梨中镉元素含量的不确定度数学模型,分析不确定度来源及其量化各因素不确定度并进行合成.结果表明,样品上机测定过程引入的不确定度贡献最大,贡献率为84.1％;其次为标准溶液配制,贡献率为13.4％.当刺梨中镉元素含量为0.0138mg/kg,其扩展不确定为0.0014mg/kg(P=95％,k=2).