烤烟上部叶采收时SPAD值与鲜烟组织结构、生理指标及烤后烟叶内在质量的关系

• 作者: 于涛 冯吉 孙光伟 孙敬国 李建平 王玉军 覃光炯 陈振国
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 关键词: 上部叶 SPAD值 成熟度 多酚 烟碱 TSNAs
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 农艺与调制
• 页码范围: 63-69,104
• 页数: 8页
• 字数: 5307字
• 语种: 中文

摘要

[目的]进一步量化烤烟上部叶成熟度与烟叶质量的关系.[方法]以云烟87为试验材料,应用叶绿素测定仪对上部叶成熟度进行分类,并对各类鲜烟组织结构、生理指标及烤后烟叶质量进行分析.[结果]①上部叶SPAD值均值在9～25范围内,与鲜烟叶的自由水/束缚水比值、蛋白质含量呈线性正相关,与海绵组织与栅栏组织比值呈负相关;与烤后叶片TSNAs含量呈线性正相关,与多酚、烟碱含量呈线性负相关;②SPAD值低于17时叶片衰老特征明显,碳氮代谢大幅下降,POD、SOD、CAT等抗氧化酶活性显著增加,H2O2、MDA含量大幅增加.[结论]鄂西南烟区上部叶采收SPAD值适宜范围为13±1.5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉军		64	767	16.0	26.0
2	陈振国		51	320	10.0	16.0
3	孙敬国		27	81	5.0	7.0
4	孙光伟		32	93	5.0	7.0
5	李建平		40	116	6.0	8.0
6	覃光炯		20	22	3.0	3.0
7	冯吉		26	83	6.0	7.0
8	于涛		8	38	3.0	6.0