多士炉的设计发展研究

• 作者: 樊敏达 董瑞强 黄军花
• 来源期刊: 设计
• 学科: 工学
• 关键词: 多士炉 形式 风格 历史演进
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 关注思考
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: TB472
• 语种: 中文

摘要

面包作为世界各国的主食,形状口感各异.切片方包的形式因为制作简单,口感尚佳,流行于世界各地.为了使方包的口感更佳,多士炉产生.从最初的烘烤架到现代的商用多士炉,多士炉产品在结构、外观、材料、使用场景、工作效率上不断变化.这不仅反映了技术进步对家电产品发展的影响,更能从历代多士炉产品外观的变化体现产品设计思想和大众的审美改变.多士炉设计形式的历史演进,代表了一个世纪以来小家电产品从无到有到泛的发展过程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊敏达		8	6	2.0	2.0
2	黄军花		8	4	1.0	1.0
3	董瑞强		2	0	0.0	0.0