肉类摄入与卵巢癌发病及预后关系的研究进展

• 作者: 何昕晖 吴琪俊 姜宇婷 孙慧 宫婷婷 张家雨 张爽
• 来源期刊: 肿瘤防治研究
• 学科: 医学
• 关键词: 卵巢癌 肉类 发病 预后
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 490-496
• 页数: 7页
• 分类号: R737.31
• 字数: 3697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3971/j.issn.1000-8578.2019.18.1502

摘要

卵巢癌发病率居妇科恶性肿瘤第三位,死亡率居首位,对其发病因素和预后情况的研究受到越来越多学者关注.肉类作为日常食物,在保藏加工过程中产生的各类致癌物都可能导致卵巢癌变及预后不良.国内外已有多项流行病学研究探讨了肉类摄入与卵巢癌发病及预后的关系,本文就上述两种关系进行综述.