基于成本共担契约的生鲜供应链决策研究

• 作者: 沈锦发 王刚
• 来源期刊: 华中师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜供应链 新鲜水平 促销努力水平 成本共担 Stackelberg博弈
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 977-986
• 页数: 10页
• 分类号: F270.5
• 字数: 10375字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19603/j.cnki.1000-1190.2019.06.024

摘要

在一个零售商和一个供应商构成的生鲜供应链中,生鲜产品需求量受价格、新鲜水平及促销努力水平影响.文章运用Stackelberg博弈理论分别构建了一种集中决策及3种独立决策博弈模型,求解得到4种模式下的生鲜产品的新鲜水平、促销努力水平等均衡解.通过比较分析发现:成本共担模式在提升生鲜产品的新鲜水平、促销努力水平、需求量及供应商、零售商利润方面优于其他两种独立决策模式;该模式下生鲜产品的新鲜水平、促销努力水平与潜在市场规模、保鲜水平弹性系数以及促销努力水平弹性系数正相关,与保鲜成本系数、促销努力成本系数以及价格弹性系数负相关.供应商可以运用更先进的保鲜技术手段等方式,降低产品保鲜成本,零售商可以利用大数据、新零售等新技术、新媒介,降低促销努力成本,供应商还可以与零售商合作进行生鲜产品新鲜水平的宣传推广,共同推进生鲜供应链的发展.最后运用数值分析验证了模型的有效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈锦发	澳门城市大学商学院	12	9	2.0	2.0
2	王刚	贵州商学院管理学院	6	0	0.0	0.0