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摘要:
针对干壳莲子穿心的加工现状,研制了一种立式多工位莲子穿心机.介绍了该机的总体结构和工作原理,对该机的槽轮传动机构、定位夹紧机构、空间凸轮机构进行设计说明.制作样机并进行试验,结果表明,该机的一次穿心率≥92%,穿净率≥85%,莲仁破损率≤5%.
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莲子多酚
抗氧化
羟自由基
超氧阴离子自由基
浅析立式离心机的优化与实践
离心机
结构特点
工作原理
刮刀
改进
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 立式多工位莲子穿心机的研制
来源期刊 食品与机械 学科
关键词 干壳莲子 穿心 多工位 槽轮机构 空间凸轮
年,卷(期) 2019,(7) 所属期刊栏目 机械与控制
研究方向 页码范围 107-109
页数 3页 分类号
字数 2524字 语种 中文
DOI 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.07.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张永林 武汉轻工大学机械工程学院 24 46 4.0 6.0
2 王旺平 武汉轻工大学机械工程学院 12 10 2.0 3.0
3 余南辉 武汉轻工大学机械工程学院 5 2 1.0 1.0
4 何流 武汉轻工大学机械工程学院 1 0 0.0 0.0
5 王义权 武汉轻工大学机械工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
干壳莲子
穿心
多工位
槽轮机构
空间凸轮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
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