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摘要:
对苦荞酒中葛根素的检测进行研究.苦荞酒经离心后,用0.45μm的纤维素滤膜过滤,利用高效液相色谱仪检测过滤液中的葛根素.结果 表明,该方法线性相关系数R2值为0.99986,回收率为98.8%~101.1%,检测结果的相对偏差(RSD)为0.54%.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 苦荞酒中葛根素含量测定的方法研究
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 苦荞酒 葛根素 高效液相色谱仪
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TS262.3|TS207.3
字数 977字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴宏萍 25 22 4.0 4.0
2 吴丽华 32 113 4.0 10.0
3 刘曼曼 15 7 1.0 2.0
4 谢丽丽 6 0 0.0 0.0
5 巩子路 17 14 2.0 3.0
6 韩旭 10 13 2.0 3.0
7 邢栋 4 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
苦荞酒
葛根素
高效液相色谱仪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
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