3个实生海棠对富士授粉后果实挥发性成分分析

• 作者: 姜中武 孙蕊 慈琰雨 盖中帅 赵玲玲
• 来源期刊: 烟台果树
• 关键词: 海棠实生品种 授粉 挥发性成分
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 字数: 2594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9938.2019.01.010

摘要

以3个海棠实生品种对富士苹果授粉后的果实为材料,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究授粉后富士果实风味成分及含量的差异,以期分析海棠实生品种授粉的合理性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜中武	烟台大学农学院	109	281	8.0	12.0
5	赵玲玲	烟台大学农学院	72	180	7.0	11.0
9	盖中帅	烟台大学农学院	5	2	1.0	1.0
10	孙蕊	烟台大学农学院	5	3	1.0	1.0
11	慈琰雨	烟台大学农学院	4	2	1.0	1.0