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摘要:
美食节期间,杭州市推出20多项精彩活动,包括美食文化展、全城美食联展、中华美食器皿展、'香约亚运+'等主题展览,'亚洲美食与人类文明''数字科技赋能新餐饮''茶文化'等对话论坛等。'美食美客,我爱杭州'原创漫画大赛.一幅15米的美食漫画长卷“登陆”钱塘江博物馆城市阳台展厅。长卷上展示的是“知味杭州”亚洲美食节的配套活动“美食美客,我爱杭州”的优秀漫画作品.
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 饕餮钱塘 文化盛宴
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 美食节 杭帮菜 美食文化 杭州市
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-28
页数 8页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
美食节
杭帮菜
美食文化
杭州市
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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