日粮中添加桑叶粉对皖西白鹅肠道菌群结构及生长性能的影响

• 作者: 侯启瑞 李龙 赵卫国 钱忠瑶
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 鹅 生长性能 微生态 肠道菌群
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 857-861
• 页数: 5页
• 分类号: S886.9|S835
• 语种: 中文
• DOI: 10.13441/j.cnki.cykx.2019.06.011

摘要

为探明添饲桑叶对鹅肠道菌群结构和生长性能的影响,在皖西白鹅日粮中按质量分数4％添加桑叶粉进行喂饲试验.试验结果表明,桑叶粉添加组鹅的日增体质量极显著低于对照组(P＜0.01),料重比极显著高于对照组(P＜0.01),日采食量无显著差异(P＞0.05).利用16S rDNA测序的方法对鹅肠道菌的种群组成进行分析,发现拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobavteria)是鹅肠道菌门水平的优势菌群,添饲桑叶降低了鹅肠道菌群多样性,改变了肠道菌群的组成占比,其中厚壁菌门相对丰度极显著降低(P＜0.01),拟杆菌门相对丰度显著提高(P＜0.05).日粮中添加桑叶粉可改变鹅的肠道菌群组成,推测可能对鹅营养物质的消化、吸收和代谢造成影响,导致鹅的体质量增长速率降低.