保水剂不同施量对滑子菇和平菇生长的影响

• 作者: 张小强 潘枭 王沛 马太玲 鲁耀泽
• 来源期刊: 灌溉排水学报
• 学科: 农学
• 关键词: 滑子菇 平菇 保水剂 产量 水分利用效率 生物学转化率
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 页码范围: 15-20
• 页数: 6页
• 分类号: S646.1|S278
• 字数: 6073字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13522/j.cnki.ggps.20190078

摘要

水分是影响食用菌高产、质优的重要因素,目前我国食用菌生产中仍采用传统的补水方式,该补水方式易使菌棒受污染,且费时费力、成本高、用水量大,同时补水后菌棒内温度下降,影响菌类生长,从而降低产量.而保水剂作为一种新型高分子材料,具有良好的保水、保肥特性,并能够改善介质结构、增大孔隙度、提高作物产量等.[目的]探求促进食用菌高产与增效的新途径.[方法]以滑子菇、平菇为试验材料,在大棚内进行了保水剂不同施用量(0.5‰、1‰、2‰、3‰)下食用菌栽培试验,研究了滑子菇、平菇的生物学转化率、产量以及水分利用效率等.[结果]适宜的保水剂施用量改善了菌棒水分、氧气状况,促进了滑子菇、平菇各项指标的增加.其中,当保水剂施用质量分数为1‰时,滑子菇生物学转化率、产量及水分利用效率达到最高,分别提高12.05％、12.05％、12.33％;当保水剂施用质量分数为2‰时,平菇生物学转化率、产量及水分利用效率达到最高,分别提高48.24％、48.24％、31.91％.[结论]在滑子菇、平菇栽培基质中,建议保水剂施用质量分数为1‰～2‰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小强		2	0	0.0	0.0
2	鲁耀泽		2	0	0.0	0.0
3	潘枭		2	0	0.0	0.0
4	王沛		2	0	0.0	0.0
5	马太玲		2	0	0.0	0.0