不同花生品种对稻田镉富集及转运的研究

• 作者: 万书波 刘登望 张利青 张昊 李林 王建国 王飞 邹冬生
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 品种 稻田 覆膜 镉 富集 转运 食用安全
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培生理
• 页码范围: 568-576
• 页数: 9页
• 分类号: S565.2|TE991.3
• 字数: 5635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2019.04.011

摘要

为研究湖南湘江流域稻田镉(Cd)污染治理方法,筛选稻田替代种植作物,于长沙县和湘阴市受污染稻田改种花生,选用5个大果品种,设置2种(露地、覆膜)栽培方式,研究品种与栽培方式组合下对稻田Cd吸收、富集及转运的影响.结果表明:稻田花生营养器官(根、茎、叶)Cd含量较高,生殖器官(果壳、籽仁)Cd含量较低,且品种间有明显差异.5个花生品种的组织器官中Cd含量最高的是茎(5.413～8.859mg·kg-1),果壳和籽仁最少(0.523～1.326mg·kg-1),但是籽仁Cd含量超出NY/T 1067-2006标准的规定值,食用安全存在风险.覆膜栽培尽管降低了花生茎、叶、果针、果壳及籽仁等的Cd含量,但提高了植株干物质重和Cd总积累,其中,营养器官(根、茎、叶)Cd富集系数高于2.5,生殖器官(果壳、籽仁)Cd富集系数为0.8～1.7.不同部位间Cd转移系数大小顺序为:根→茎秆>茎秆→叶>果壳→籽仁>果针→果壳>茎秆→果针.不同品种的花生油中Cd含量范围在0.012～0.074mg·kg-1,符合标准,因此花生油食用是安全的.以地上部单株干物质积累量及其Cd含量作为高镉积累筛选指标,5个品种中09-3106的单株可高积累镉元素.建议在湘阴、长沙等地的Cd污染稻田进行覆膜栽培花生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹冬生	湖南农业大学生命科学技术学院	184	2300	27.0	40.0
2	万书波	山东省农业科学院生物技术研究中心	139	2088	24.0	39.0
3	李林	湖南农业大学农学院	102	740	16.0	23.0
4	刘登望	湖南农业大学农学院	55	397	12.0	17.0
5	王飞	湖南农业大学农学院	11	17	2.0	3.0
6	张昊	湖南农业大学农学院	18	75	4.0	8.0
7	王建国	山东省农业科学院生物技术研究中心	7	2	1.0	1.0
8	张利青	湖南农业大学生命科学技术学院	2	8	1.0	2.0