饲粮中颗粒与粉状石粉比例对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及胫骨指标的影响

• 作者: 周望平 张旭 戴求仲 李闯 胡艳 蒋桂韬 黄璇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 颗粒石粉 笼养蛋鸭 产蛋性能 蛋品质 胫骨质量
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 5040-5046
• 页数: 7页
• 分类号: S834
• 字数: 4536字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.11.018

摘要

本试验旨在研究饲粮中颗粒与粉状石粉比例对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及胫骨指标的影响.试验选取29周龄、体重相近的临武鸭200羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8羽.Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组分别饲喂含100%粉状、25%颗粒+75%粉状、50%颗粒+50%粉状、 75%颗粒+25%粉状和 100%颗粒石粉的饲粮(各组钙水平均为3.52%) .试验期63 d.结果表明:1)Ⅲ组和Ⅳ组合格蛋率显著高于Ⅰ组( P＜0.05) . 2)Ⅲ组和Ⅳ组蛋壳强度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组( P＜0.05) ,Ⅴ组蛋壳强度显著高于Ⅰ组( P＜0.05) . 3)Ⅳ组血清钙含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组( P＜0.05) ,Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组血清碱性磷酸酶( AKP)活性显著低于Ⅰ组和Ⅱ组( P＜0.05) . 4)饲粮中颗粒与粉状石粉比例对笼养蛋鸭胫骨各指标均无显著影响( P＞0.05) .由此可见,饲粮中颗粒与粉状石粉比例可改变蛋鸭的合格蛋率和蛋壳强度,进而影响血清钙含量以及AKP活性.综合考虑各项指标,在保证饲粮钙水平一致的情况下,产蛋高峰期笼养蛋鸭饲粮中以75%颗粒+25%粉状形式添加石粉为宜.