鲜食玉米品种筛选与综合评价

• 作者: 代红翠 刘开昌 张发军 张慧 李宗新 李源方 温立玉 薛艳芳 钱欣 高英波
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜食玉米 产量 品质 聚类分析 加权隶属函数法
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 生物技术·遗传育种·种质资源
• 页码范围: 38-42
• 页数: 5页
• 分类号: S513.037
• 字数: 3603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2019.06.008

摘要

为筛选适宜在山东省及周边地区推广应用的鲜食玉米品种,本研究选用西星五彩甜糯、西星白糯2号、16SW2等11个鲜食玉米品种为材料,以产量、穗部性状、蒸煮品质和营养品质为评价依据,采用加权隶属函数法和聚类分析对不同鲜食玉米品种进行综合评价.结果表明,16SW2的商品穗数和黑糯2号的商品穗重最高,西星五彩甜糯、16SU3蒸煮品质较优,西星五彩甜糯和16SW2营养品质表现较好.根据加权隶属函数值和系统聚类分析,可将11个鲜食玉米品种分为3个品级,其中一级品种2个,二级品种5个,三级品种4个.综合产量表现、蒸煮品质和营养品质,16SW2和西星五彩甜糯适宜在山东及周边地区种植.