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大数据挖掘的食品安全管理初探
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摘要：
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大数据挖掘在食品安全风险预警领域的应用
食品安全
大数据挖掘
风险预警
贝叶斯网络
决策树
BP神经网络
食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
食品安全的刑法保护
食品安全
刑法保护
食品安全的抽样问题
模糊二阶决策
一次计数抽样
二项分布
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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