刺芹侧耳产漆酶条件优化及对偶氮染料甲基橙的脱色

• 作者: 吴科元 张静 王帅杰 胡佩雯 谭小珊 齐鹏
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 刺芹侧耳 漆酶 甲基橙 脱色
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1702-1709
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.190167

摘要

漆酶是一种含铜的单电子多酚氧化酶,能够催化氧化各种酚类及多种染料,在处理染料废水方面具有巨大的潜力.刺芹侧耳Pleurotus eryngii具有较强的产漆酶能力,但漆酶产量在较大程度上受环境条件限制.本文研究了氮源含量、pH、温度、金属离子等环境条件对刺芹侧耳产漆酶能力的影响,优化了其产漆酶条件,并用其粗酶液对典型偶氮类染料甲基橙进行脱色,结果表明,在氮源0.5％ (W/W)、pH 5.5、温度28℃、添加5.0mmol/L Mg2+的培养条件下,刺芹侧耳产漆酶能力最强,培养6d时,漆酶酶活可达78.0U/L.用优化培养的刺芹侧耳粗酶液对偶氮染料甲基橙进行脱色,28h后脱色率可达90％,脱色反应为准一级动力学反应,甲基橙并未完全矿化,而是生成小分子中间产物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静	燕山大学环境与化学工程学院	31	93	5.0	9.0
2	王帅杰	燕山大学环境与化学工程学院	14	78	5.0	8.0
3	吴科元		5	5	2.0	2.0
4	谭小珊	燕山大学环境与化学工程学院	1	3	1.0	1.0
5	齐鹏	燕山大学环境与化学工程学院	1	3	1.0	1.0
6	胡佩雯	燕山大学环境与化学工程学院	1	3	1.0	1.0