我国畜禽饲料资源中常量元素钠含量分布的调查研究

• 作者: 吕林 廖秀冬 张丽阳 李婷婷 王良治 罗绪刚 马雪莲
• 来源期刊: 西昌学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料资源 钠 猪 鸡
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 区域特色农业
• 页码范围: 16-21
• 页数: 6页
• 分类号: S816.35
• 字数: 4658字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16104/j.issn.1673-1891.2019.01.005

摘要

调查我国畜禽饲料资源中钠含量的分布,为合理利用饲料资源及精准配制畜禽饲粮提供科学依据.对采自全国30个省(市、区)的3853个主要饲料原料样品中的钠含量进行测定,结果表明:不同类别饲料原料中平均ω(Na)(钠的质量分数)变化范围为47.9～9179 mg/kg.钠含量分布规律为:动物性蛋白饲料>矿物质饲料>牧草类>秸秆类>谷物加工副产品>植物性蛋白饲料>谷物籽实.同一类别内不同饲料原料之间钠含量也存在显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01).以省(区)为单位,对玉米、小麦、豆粕的钠含量进行地区间比较,发现饲料原料的钠含量受到地区环境变化的影响较大(P<0.05).根据我国各地猪、鸡常用的152个饲料配方所计算出的基础饲粮ω(Na)在71.5～271 mg/kg,远不能满足其正常营养需求,需要额外补给.研究表明:饲料原料中钠含量受种类及地区性影响较大,以植物性饲料为主的猪、鸡基础饲粮中背景钠含量较低,不能满足动物正常营养需求,需要额外补给.本调查结果对于生产者了解饲料原料中实际钠含量,精准配制饲粮,以确保动物的健康及高效生产,降低饲料成本及减少钠元素排放对环境的污染等具有重要意义.