2015年广东省成年居民饮品消费状况及特征分析

• 作者: 王萍 纪桂元 蒋琦 陈子慧 陈少威 霍伟伦 黄芮
• 来源期刊: 华南预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 饮料 茶水 白水 成年人 消费量
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 现场研究
• 页码范围: 379-382
• 页数: 4页
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13217/j.scjpm.2019.0379

摘要

目的 了解广东省成年居民饮水现状及特征.方法 数据资料来自2015年广东省成人慢性病与营养监测项目中的食物频率问卷调查,对调查对象的饮料、茶水和白水消费频率及消费量进行分析.结果 3 694名成年居民饮料、茶水消费率分别为58％、43％;饮料、茶水、白水每日消费量平均为24.5、356.4和826.0 mL,分别占总饮水量的2％、24％和74％.男性饮料、茶水消费量高于女性,白水消费量比女性低(均P＜0.01).随年龄增长,饮料、白水消费量降低,茶水消费量升高(均P＜0.01).在校学生的饮料消费水平最高.饮料消费量随身体活动强度增大而增加(均P＜0.01).结论 广东省成年居民饮水状况受性别、年龄、职业、身体活动因素影响,青年人,尤其在校学生的饮料摄入较高,需针对重点人群开展饮水知识宣教,引导合理消费.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈子慧		20	20	2.0	4.0
2	纪桂元		9	7	2.0	2.0
3	黄芮		7	45	2.0	6.0
4	王萍		6	0	0.0	0.0
5	霍伟伦		4	0	0.0	0.0
6	陈少威		4	0	0.0	0.0
7	蒋琦		9	14	2.0	3.0