毛榆孔菌的固体培养、驯化栽培及其纤维素酶活性研究

• 作者: 张波 李丹 李玉 胡佳君 郭迪哲 马敖
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 毛榆孔菌 固体培养 纤维素酶 驯化栽培
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1111-1119
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.190112

摘要

毛榆孔菌Elmerina hispida在生长过程中分泌出一种很重要的酶——纤维素酶,纤维素酶在工业废水处理、有机颜料脱色等方面具有重要的利用价值.为充分开发利用毛榆孔菌这一野生资源,本研究采用十字画线法测定不同碳源、氮源、pH和温度对毛榆孔菌菌丝生长的影响,从4个单因素试验中选取3个最优水平进行正交试验.研究结果表明,毛榆孔菌菌丝的最适生长碳源是可溶性淀粉,最适生长氮源是酵母膏,最适温度是25℃,最适pH 7.0.驯化栽培的栽培基质为78％木屑,20％麦麸,1％石灰,1％石膏(质量比),30d左右出现原基,40d以后原基分化,形成子实体.通过测定毛榆孔菌在栽培过程中4个不同时期的纤维素酶,发现酶活力最高可达805.63U/g.本试验成功对毛榆孔菌进行了人工驯化栽培,为该菌进一步的研究和开发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	419	4131	30.0	46.0
2	李丹	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	72	146	6.0	9.0
3	张波	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	30	87	4.0	8.0
4	郭迪哲	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	1	0	0.0	0.0
5	马敖	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	4	1	1.0	1.0
6	胡佳君	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	4	1	1.0	1.0