甘露寡糖对高精料诱导的低乳脂奶牛瘤胃细菌菌群调控的研究

• 作者: 吉武龙 张力莉 徐晓锋 郭婷婷 郭成
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 低乳脂 甘露寡糖 瘤胃菌群 调控
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料科学与技术
• 页码范围: 5246-5256
• 页数: 11页
• 分类号: S823
• 字数: 8345字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.11.041

摘要

本文旨在揭示甘露寡糖( MOS)对高精料诱导的低乳脂奶牛瘤胃细菌菌群结构的调控作用.选择泌乳阶段相近、胎次相同的中国荷斯坦奶牛4 头,利用自身对照试验,在基础饲粮(对照组)的饲喂基础上,通过淀粉诱导奶牛低乳脂(诱导组) ,然后添加MOS进行瘤胃发酵与乳脂调控(调控组) .结果表明:MOS对高精料诱导的低乳脂奶牛瘤胃细菌菌群结构产生了积极影响.在门水平上,与诱导组相比,低乳脂奶牛瘤胃中拟杆菌门(P＜0.05)、螺旋体门(P＞0.05)和放线菌门( P＞0.05)的丰度降低;厚壁菌门的丰度显著提高( P＜0.05) ,且丰度显著高于对照组( P＜0.05) ;与诱导组和对照组相比,调控组纤维杆菌门的丰度极显著增加( P＜0.01) .在属水平上,与诱导组相比,调控组普雷沃氏菌属_1、普雷沃氏菌属_7、乳杆菌属和乳球菌属的丰度均极显著降低( P＜0.01) ;调控组普雷沃氏菌属 _UCG?001和普雷沃氏菌属_UCG?003的丰度增加,其中普雷沃氏菌属 _UCG?001的丰度极显著高于对照组( P＜0.01) ,普雷沃氏菌属 _UCG?003的丰度极显著高于对照组和诱导组( P＜0.01) ;调控组解琥珀酸菌属的丰度显著增加( P＜0.05) .对瘤胃菌群进行功能预测发现,低乳脂奶牛饲粮添加MOS降低了参与淀粉和蔗糖代谢的菌群丰度.由此可见,添加MOS可以调控瘤胃中细菌菌群的结构,缓解因饲喂大量淀粉而造成的纤维降解菌丰度的下降,对提高瘤胃对纤维素的降解率有一定的作用;还可以降低产酸菌属的丰度,对稳定瘤胃pH具有积极的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐晓锋	宁夏大学农学院	63	172	8.0	11.0
2	张力莉	宁夏大学农学院	43	132	7.0	10.0
3	郭婷婷	宁夏大学农学院	14	43	3.0	6.0
4	吉武龙	宁夏大学农学院	4	1	1.0	1.0
5	郭成	宁夏大学农学院	5	3	1.0	1.0