蚝油白玉菇

• 作者: 李玉清
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:白玉菇300克,青椒3个,姜1小块,花生油10克,蚝油1大勺,盐2克. 做法: 1.白玉菇洗净,从中间切开,青椒洗净后去籽切段,姜洗净切丝. 2.热锅放油,放姜丝爆炒一下.放白玉菇翻炒片刻,至白玉菇变软出水分. 3.放青椒翻炒至断生. 4.放盐、蚝油,翻炒几下即可出锅.