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摘要:
有患者咨询:“我的朋友说我应该尝试生酮饮食来帮助减肥.什么是生酮饮食,真的可以用来减肥吗?” 生酮饮食富含脂肪和蛋白质,碳水化合物含量低.身体的大多数细胞都喜欢把血糖(葡萄糖)作为主要的能量来源.酮类食物不是通过碳水化合物为身体提供葡萄糖,而是依靠肝脏将储存的脂肪分解成酮类分子来供能.这个过程叫做生酮,这就是这种饮食的由来.
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文献信息
篇名 生酮饮食能减肥吗?
来源期刊 心血管病防治知识(科普版) 学科
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年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目 心脏病防治与康复
研究方向 页码范围 29
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心血管病防治知识(科普版)
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1672-3015
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