中国餐饮:需要跨越六道门槛

• 作者: 荆林波
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮产业 餐饮企业 绿色餐饮
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

2019年1月21日国家统计局最新发布数据,2018年全年我国餐饮收入超过4万亿元,达到了42716亿元,同比增长9.5%。过去40年来,我国主要依靠三大旧动能拉动经济增长:第一,依靠出口、投资、消费'三驾马车',尤其投资这驾马车拉动经济增长;第二,依靠大规模要素粗放投入拉动经济增长;第三,依靠GDP导向的激励制度,拉动经济增长。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	荆林波		203	825	15.0	25.0