剪叶对不同土壤类型及不同品种小麦产量和品质的影响

• 作者: 刘亮 常旭虹 杨玉双 王德梅 王艳杰 赵广才 郭丹丹 陶志强
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 小麦 土壤类型 剪叶 产量 品质
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 同位素示踪·资源环境·动植物生理
• 页码范围: 1432-1439
• 页数: 8页
• 字数: 6182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2019.07.1432

摘要

为探究不同土壤条件下剪叶对不同品种小麦植株性状、籽粒产量和品质的影响,采用盆栽试验,在土壤肥力较高的黑土和土壤肥力较低的潮土条件下,以强筋春小麦品种津强8号和中筋春小麦农麦5号为供试品种,于小麦旗叶展开时,进行不同叶位剪叶处理.结果 表明,在其他处理相同时,黑土条件下小麦株高、穗长、千粒重和籽粒产量均显著(P＜0.05)优于潮土条件下的小麦,其中产量提高44.8％,说明土壤肥力对小麦植株性状和产量有重要影响;剪叶处理的穗粒数、千粒重和产量均低于不剪叶(CK)处理,其中剪旗叶的产量较CK降低25.4％,剪倒2叶的产量较CK降低21.8％,且差异显著(P＜0.05),说明剪叶对小麦产量性状有不利影响.黑土条件下籽粒总蛋白质及组分含量均高于潮土,其中总蛋白质含量、球蛋白和醇溶蛋白含量分别较潮土条件下高出1.88个百分点、0.34个百分点、1.06个百分点,且均达到显著水平(P＜0.05),说明土壤肥力对小麦品质有重要影响;津强8号的总蛋白质含量、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量均高于农麦5号,其中谷蛋白含量显著高出1.38个百分点(P＜0.05);而农麦5号的清蛋白含量较津强8号显著高出0.68个百分点(P＜0.05),说明强筋小麦品种并非每项品质指标都优于中筋小麦品种.本研究结果为进一步开展小麦优质高产栽培研究提供了理论依据.