植物饮品朗樽樽在大健康领域的应用

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米低聚肽 姜黄素 显齿蛇葡萄叶 乙醛脱氢酶 银耳多糖 二氢杨梅素 健康领域 乙醇脱氢酶 功能成分 维生素
• 年，卷（期）: cysj_2019,（5）
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 分类号: TS976

摘要

目前,我国饮酒人数有5亿多,由此衍生出巨大的解酒产品市场需求。国内市场上的护肝解酒产品主要有三类:片剂、茶和饮料。截至2018年,我国护肝解酒行业的市场规模约7亿元。护肝解酒片是市面上的主要产品形式,解酒茶及解酒饮料处于发展阶段。大型饮料企业尚未进入这个领域的开发和生产。朗樽樽银耳多糖植物饮品是朗生医药集团独立研发的第一款健康新品.