菊粉与丁酸钠对育肥猪氨气的减排效果分析

• 作者: 吴银宝 梁华锦 米见对 陶婧婧 鲍麒
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 丁酸钠 菊粉 育肥猪 氨气减排
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 生态养殖
• 页码范围: 70-74
• 页数: 5页
• 分类号: S811.5
• 字数: 3929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2019.12.013

摘要

养殖过程产生的氨气不仅会影响生猪健康,而且影响整个生猪产业的可持续发展.传统的臭气治理主要从末端着手,而寻求从源头到末端的联动减排显得非常有意义.此研究以肠道微生物为靶点,利用菊粉和丁酸钠为材料,以育肥猪粪便为发酵菌源,采用体外发酵法评价其氨气减排潜力,并依据其添加量对成本进行核算.结果 表明:菊粉对于氨气的减排潜力有限,与对照组相比,0.5、1、1.5、2和2.5％的5个添加组中只有2％的菊粉添加组具有显著的氨气减排能力(P＜0.05),但是减排比例只有6％,而添加0.15％的丁酸钠氨气减排比例为28％ (P＜0.05).核算菊粉与丁酸钠的应用成本表明,2％的菊粉添加导致成本增加0.56元/kg,而添加0.38％包膜丁酸钠成本只增加0.153元/kg.因此,综合氨气减排潜力和成本,推荐在养殖中应用丁酸钠作为氨气源头到末端的联动调控剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴银宝	华南农业大学动物科学学院	94	1451	21.0	35.0
2	米见对	华南农业大学动物科学学院	7	9	2.0	3.0
3	鲍麒	华南农业大学动物科学学院	1	0	0.0	0.0
4	梁华锦	华南农业大学动物科学学院	1	0	0.0	0.0
5	陶婧婧	华南农业大学动物科学学院	1	0	0.0	0.0