手洗餐具洗涤剂中淀粉酶性能的 定量评价方法

• 作者: 叶霄 石荣莹
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 手洗餐具洗涤剂 淀粉酶 性能评价
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 科技广场
• 页码范围: 34-35,57
• 页数: 3页
• 分类号: TQ649
• 字数: 2915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7264.2019.09.009

摘要

实验借鉴设计了一种评价方法,并通过考察多种影响因素的变化,包括酶添加量、洗涤温度、浸泡时间、淀粉酶来源等,进一步验证了该评价方法.经过测试比较,确认该方法可以有效地定量评价手洗餐具洗涤剂中淀粉酶的性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石荣莹		19	16	2.0	3.0
2	叶霄		1	0	0.0	0.0