覆土对人工栽培暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长的影响

• 作者: 何明霞 刘静 张春霞 方艺伟 曹旸 杨天伟 王云 王文兵 许欣景 高锋
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 暗褐网柄牛肝菌 人工栽培 覆土
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 育种与驯化
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.11.008

摘要

以暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)覆土材料为研究对象,通过出菇试验,研究了不同覆土材料配方、覆土材料pH、含水量、覆土层厚度,对暗褐网柄牛肝菌菌丝生长、出菇及产量的影响.单因素试验分析结果表明,发酵土50％与泥炭50％作为覆土材料,含水量50％、pH5、覆土层厚度6 cm栽培暗褐网柄牛肝菌,菌丝生长快,出菇时间短,子实体单菇产量高.正交试验结果表明,覆土材料配方对菌丝生长量、出菇天数及子实体单菇重的影响极显著,是影响暗褐网柄牛肝菌菌丝生长及出菇的主要因素,获得子实体单菇产量高的组合为发酵土50％和泥炭50％(v∶v)、含水量45％、pH5、覆土层厚度4 cm.