不同笼具对肉仔鸡生长性能及经济效益的影响

• 作者: 刘观忠 夏雪茹 安亚辉 安胜英 张博
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 肉仔鸡 笼具 空气质量 胴体组成 肌肉品质 经济效益
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.05.017

摘要

试验旨在研究A、B两种笼具对肉仔鸡生产性能、胴体品质、经济效益以及鸡舍空气质量的影响.结果 表明:A笼具由于饲养肉仔鸡只数多,群体数量大导致空气中CO2含量明显高于B笼具鸡舍(P＜0.05);生长性能方面:A笼具饲养的肉仔鸡欧洲指数为352,B笼饲养的肉仔鸡欧洲指数为332;胴体品质方面,B笼具由于笼体偏小导致肉仔鸡腹脂率显著升高(P＜0.05),同时肌肉剪切力显著降低(P＜0.05),而胸肌率、腿肌率没有明显差异;效益分析发现,尽管A笼具饲养数量较多,其净收入高于B笼,但是由于笼具投资成本偏高导致利润率明显低于B笼具.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安胜英		37	199	7.0	13.0
2	刘观忠		51	269	9.0	15.0
3	张博		56	257	9.0	14.0
4	安亚辉		5	3	1.0	1.0
5	夏雪茹		7	2	1.0	1.0