长期吃素,有利也有弊

• 作者: 郭红卫
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 吃素 体重减轻 工作效率
• 年，卷（期）: dzyx_2019,（3）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: R161.7

摘要

杨女士:休完产假回归职场,我发现自己足足“大了一圈”。在孩子断奶后,我想尽快恢复以往苗条的身林采用了素食减肥的方法,每天只吃蔬菜、水果、果汁及少量主食(米饭、面条、面包)。三个月后,我的体重减轻了5千克。但是,容易疲劳、工作效率降低等现象也随之而来。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭红卫	复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	93	724	16.0	23.0