褐色嗜热裂孢菌脱色过氧化物酶的表达及发酵条件优化

• 作者: 唐蕾 孙亚武 朱竹兵
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 大肠杆菌 脱色过氧化物酶 褐色嗜热裂孢菌 血红素饱和度
• 年，卷（期）: 2019,（13）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 23-30
• 页数: 8页
• 字数: 5482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019526

摘要

为了提高来源于褐色嗜热裂孢菌(Thermobifida fusca)的脱色过氧化物酶(Tfu DyP)对蒽醌染料降解能力,将含有目的基因的重组质粒pET-28a(+)-TfuDyP,转化至E.coli BL21进行异源表达,并对重组TfuDyP的发酵条件进行优化,分析酶活与血红素饱和度之间的关系.十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)检测到分子质量为46 kDa的重组TfuDyP蛋白条带.TfuDyP的最佳诱导条件为:诱导剂(IPTG)浓度0.3 mmol/L,诱导时间14 h,诱导温度30℃,在此条件下,TfuDyP比酶活达到27.9 U/g.氯高铁血红素、5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)、谷氨酸(Glu)、FeCl2、MnCl2均可提高重组TfuDyP的催化活性,酶活的提高与血红素饱和度之间存在一定的正相关性.实验结果可为利用外源添加物提高血红素的饱和度,应用于染料脱色过氧化物酶的工业发酵提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙亚武	江南大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0