过瘤胃蛋白质保护技术在反刍动物饲料中的应用

• 作者: 王国艮 葛旭升
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 过瘤胃蛋白质 反刍动物 瘤胃降解率 保护技术
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 饲养管理
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 字数: 3030字
• 语种: 中文

摘要

过瘤胃蛋白质是指在反刍动物瘤胃内未被瘤胃微生物降解,而能完整地通过瘤胃进入小肠的饲料蛋白质.过瘤胃蛋白质能提高饲料蛋白质的利用率和增加饲草,特别是低质饲草的采食量.正确使用过瘤胃蛋白质已成为成功饲养反刍动物的技术之一,针对过瘤胃蛋白质的保护技术,目前国内外科研院校和企业机构都开展了大量的研究工作,主要技术包括化学方法、热处理、物理包被等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛旭升		5	1	1.0	1.0
2	王国艮		2	0	0.0	0.0