留兰香油的化学组成及其抗氧化、抗菌性能的测定

• 作者: 张曜
• 来源期刊: 上海计量测试
• 关键词: 留兰香油 挥发性油 抗氧化性 抗菌性
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 字数: 5233字
• 语种: 中文

摘要

通过GC-MS测定留兰香油的化学组成,21种化合物被鉴定占总油的97.10％.挥发性油中主要成分是香芹酮(65.33％),柠檬油精(18.19％),二氢黄蒿萜酮(2.97％),樟脑萜(2.34％),乙酸二氢香芹酯(1.54％)和 β-石竹烯(1.12％).挥发性油的抗氧化活性是通过DPPH和还原性能力的测定来评定的,这个实验评价了留兰香油的显著抗氧化活性.通过MIC与MBC法研究挥发性油抗5种微生物的功效,来评价其抗菌性能,结果说明了留兰香油在所有微生物实验中的抑菌性和杀菌性的显著功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张曜		2	0	0.0	0.0