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摘要:
羊肚菌液体培养基中添加一定量的木醋液,观察其对羊肚菌菌丝生长的影响.结果 表明:当木醋液浓度为0.2%时,羊肚菌菌丝萌发速度较快,菌丝球及菌丝密度较大,且培养第8天时菌丝生物量大于其他处理组,比对照提高13.1%,因此0.2%为试验最适宜木醋液添加浓度.
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文献信息
篇名 木醋液对羊肚菌液体培养菌丝生长的影响
来源期刊 食用菌 学科
关键词 羊肚菌 液体发酵 木醋液 菌丝生物量
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目 深层发酵
研究方向 页码范围 21-22,26
页数 3页 分类号
字数 3817字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-8357.2019.05.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范瑞红 6 25 3.0 5.0
2 王丹丽 17 17 2.0 2.0
3 范冬茹 14 11 2.0 2.0
4 马珂 9 6 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
羊肚菌
液体发酵
木醋液
菌丝生物量
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食用菌
双月刊
1000-8357
31-1257/S
大16开
上海市奉贤区金齐路1000号
4-292
1979
chi
出版文献量(篇)
5250
总下载数(次)
7
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