河南省适宜发酵料栽培的平菇优良品种筛选

• 作者: 刘芹 孔维丽 崔筱 康源春 张玉亭 徐柯 段亚魁 袁瑞奇
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 平菇 发酵料 优良品种
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 育种与驯化
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.11.005

摘要

以通过特异性鉴定的12个平菇品种为材料,以生产中大面积栽培品种(黑抗650)为对照,在全省6个地区开展发酵料栽培试验,检验参试菌株的丰产性、稳产性、商品性、抗病性、适应性,筛选出3个适宜发酵料栽培的黑色平菇优良品种P12、P08、P05.3个品种在超过半数的试验点内较对照品种增产3％以上.此外,品种P05短柄,而品种P12有柄、较硬,菌丝生长期间杂菌感染率低于对照,生长期间无黄枯病发生.