饲料n-3 HUFA水平对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、免疫力及相关基因表达和抗病力的影响

• 作者: 刘泓宇 安文强 杨原志 杨奇慧 章双 董晓慧 谭北平 迟淑艳
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 珍珠龙胆石斑鱼 n-3高不饱和脂肪酸 非特异性免疫 炎症相关基因
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 2123-2137
• 页数: 15页
• 分类号: S963
• 字数: 8504字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11964/jfc.20190811932

摘要

本实验旨在研究饲料中不同n-3高不饱和脂肪酸(HUFA)水平对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能、非特异性免疫、免疫相关基因表达及对抵抗哈维氏弧菌能力的影响.配制n-3 HUFA水平分别为0.65％(对照组)、1.00％、1.35％、1.70％、2.05％和2.40％的6种等氮等脂的实验饲料,投喂初始体质量为(12.06±0.01)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼8周.结果 显示:①饲料n-3 HUFA水平对饲料系数(FCR)、存活率(SR)、肝体比(HSI)和肥满度(CF)均无显著性影响;1.35％组增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著高于2.40％组.②1.00％组的体粗脂肪含量显著低于1.70％和2.40％组.③攻毒前,1.35％和1.70％组血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性和补体C3的浓度显著高于对照组.攻毒后,血清CAT、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、溶菌酶(LZM)活性和C3含量急剧上升,SOD活性显著下降.攻毒前,2.40％组肠道TLR22和MyD88 mRNA的表达量显著增加,2.05％组TNF-α和IL-1β的表达量显著高于1.00％和1.35％组;此外,1.70％组肾脏TLR22和IL-1β的表达量显著低于对照组.攻毒后,1.35％组肠道MyD88 mRNA的表达量显著高于1.00％和1.70％～2.40％组,1.70％组TNF-a和IL-1β的表达量有最小值;1.70％组肾脏IL-10的表达量显著高于其他各组,而IL-1β的表达量呈相反趋势,显著低于2.40％组.研究表明,适宜的饲料n-3 HUFA(1.47％～l.70％)可以提高珍珠龙胆石斑鱼的生长性能和非特异性免疫力,并抑制促炎基因的表达.