炮制对小茴香中黄酮成分的影响

• 作者: 李敏 杨静 柴欣 王跃飞 窦志英
• 来源期刊: 天津中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 小茴香 盐小茴香 紫丁香苷 槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 药物分析
• 页码范围: 612-614
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1
• 字数: 2648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11656/j.issn.1672-1519.2019.06.23

摘要

[目的]建立小茴香中紫丁香苷、槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷的含量测定方法,优选盐小茴香的炮制工艺.[方法]开展小茴香中紫丁香苷、槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷含量测定的方法学研究.系统考察盐小茴香炮制过程中盐水比例、炒制温度、炒制时间对盐小茴香中紫丁香苷、槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸苷含量的影响.对市售的多批次小茴香中指标成分进行分析.[结果]盐小茴香的最佳炮制工艺为盐水比例1:4、炒制温度180～200℃、炒制时间为15～20 min.在该条件下,盐小茴香色泽加深,偶有焦斑,微鼓起,指标成分损失较少;市售的小茴香中指标成分含量参差不齐,差异较大.[结论]通过本研究系统阐明了炮制过程中小茴香指标成分的含量变化规律、市售小茴香质量差异情况,为小茴香质量控制、炮制研究提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨静	天津中医药大学中医药研究院天津市现代中药重点实验室	55	154	7.0	11.0
2	窦志英	天津中医药大学中医药研究院天津市现代中药重点实验室	66	384	12.0	15.0
3	王跃飞	天津中医药大学中医药研究院天津市现代中药重点实验室	54	324	12.0	16.0
4	柴欣	天津中医药大学中医药研究院天津市现代中药重点实验室	16	68	3.0	8.0
5	李敏	天津中医药大学中医药研究院天津市现代中药重点实验室	8	12	2.0	3.0