红薯摄入与新诊断2型糖尿病的相关性分析

• 作者: 刘莉 周蕾蕾 孟革 宋崑 张卿 张艳 徐刚 李慧慧 牛凯军
• 来源期刊: 中国慢性病预防与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病,2型 红薯 成人 血糖生成指数
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 641-645
• 页数: 5页
• 分类号: R587.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16386/j.cjpccd.issn.1004-6194.2019.09.001

摘要

目的 探究成年人群中红薯摄入频率与新诊断2型糖尿病(T2DM)之间的相关性,为T2DM的防控提供科学依据.方法 于2014-2017年选择天津医科大学总医院健康管理中心26 044名≥18岁体检人员为研究对象.通过问卷调查获得研究对象人口学特征、饮食习惯、运动习惯、疾病史等信息,进行体格检查及实验室检查.采用SAS 9.3软件进行方差分析和x2检验,采用多因素logistic回归分析红薯摄入与新诊断T2DM的关系.结果 新诊断T2DM患者共446例(1.71％).根据红薯摄入频率将研究对象分为几乎不吃、≤1次/周、2～3次/周和≥4次/周4组,4组人群的血脂水平、血压、腰围、体质指数(BMI)、总能量、三大营养素、蔬菜、水果、甜食和二十碳五烯酸(EPA)+二十二碳六烯酸(DHA)的摄入、身体活动量、吸烟、饮酒和代谢综合征患病情况不全相同,差异均有统计学意义(P＜0.01).多因素logistic回归分析结果显示,经混杂因素调整后,仅摄入红薯2～3次/周(OR =0.68,95％CI:0.48～0.97)与新诊断T2DM的关联性有统计学意义(P＜0.05),而摄入红薯≤1次/周(OR=0.87,95％CI:0.67～1.13)和摄入红薯≥4次/周(OR =0.93,95％CI:0.58～1.47)与新诊断T2DM的关联性则无统计学意义(P＞0.05).结论 适量摄入红薯与较低的T2DM患病风险相关联,还需更多的队列研究或干预试验以确定红薯对T2DM的防控作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘莉	天津医科大学总医院健康管理中心	101	597	13.0	19.0
2	张卿	天津医科大学总医院健康管理中心	45	138	7.0	8.0
3	宋崑	天津医科大学总医院健康管理中心	41	175	8.0	10.0
4	徐刚		3	1	1.0	1.0
5	牛凯军	天津医科大学营养流行病学研究所公共卫生学院	25	89	6.0	8.0
9	张艳		4	1	1.0	1.0
10	李慧慧	天津医科大学营养流行病学研究所公共卫生学院	2	6	1.0	2.0
11	孟革	天津医科大学营养流行病学研究所公共卫生学院	4	4	1.0	2.0
12	周蕾蕾	天津医科大学营养流行病学研究所公共卫生学院	1	1	1.0	1.0