《宁波市农业局等5部门关于全面实施菜牛定点屠宰管理的通告》政策解读方案

• 来源期刊: 宁波市人民政府公报
• 学科: 经济
• 关键词: 牛肉产品 全面实施 定点屠宰 政策解读 宁波市
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: F326.3

摘要

《宁波市农业局等5部门关于全面实施菜牛定点屠宰管理的通告》)(甬农发(2018)156号)(以下简称《通告》)己于2018年11月6日发布,现就有关政策解读如下:一、政策背景我市每年菜牛消费量约10万头,基本以市外调入为主,同时屠宰过程不规范,存在较大的注水、瘦肉精残留等风险.