灌溉量对限根栽培番茄生长和品质的影响

• 作者: 刘佳 刘明池 季延海 李炎艳 武占会
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 关键词: 番茄 灌溉量 生长 品质
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 19-25
• 页数: 7页
• 字数: 5722字
• 语种: 中文

摘要

为了明确灌溉量对番茄品质的调控效果,利用限根槽培无土栽培系统,对不同灌溉量(2.0、1.6、1.2、0.8、0.4 L·d-1)下番茄的生长、叶片光合参数、产量、品质及代谢相关酶等变化规律进行研究.结果表明,减少灌溉量显著抑制了番茄的生长,降低了叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率,单株产量和单果质量也均显著降低;但果实中葡萄糖、果糖、VC含量及糖酸比明显提高,可溶性糖和可滴定酸含量逐渐增加.灌溉量的减少降低了番茄果实中蔗糖合成酶和磷酸蔗糖合成酶活性,提高了中性转化酶和酸性转化酶的活性,从而降低了蔗糖的含量.利用熵权法和TOPSIS法相结合的方法,综合分析各项指标得出番茄在限根栽培下的最佳日灌溉量为0.8 L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘佳	北京市农林科学院蔬菜研究中心	6	49	3.0	6.0
2	李炎艳		1	1	1.0	1.0