食品药品安全

• 来源期刊: 江苏年鉴
• 学科: 经济
• 关键词: 生产经营主体 食品生产企业 食品销售 餐饮服务 食品药品安全 食用农产品 食品安全 单位食堂
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 490-492
• 页数: 3页
• 分类号: F20

摘要

【食品生产销售企业概况】截至2018年底,全省共有食品生产企业10672家,食品销售经营者512750家,其中,食品销售互联网经背者16777家、食用农产品集中交易市场2849个全省获得餐饮服务行政许可的经营主体413703家,其中,餐饮服务经营者377141家、单位食堂36562家。【食品安全监管】2018年,全省开展餐饮质量安全提升行动和食品安全追溯体系建设,制定并下发全省食品安全电子追溯系统建设方案,全省共有3120家食品生产经营主体纳入食品安全电子追溯系统。